세상사는 이야기

그라비올라(사워솝) 영양 정보 및 건강 효과에 관한 심층 분석 1. 그라비올라란?그라비올라는 아마존 열대우림이 원산지인 '사와솝(soursop)'로도 잘 알려진 열대 과일입니다. 학명은 'Annona muricata'이며, 녹색의 가시가 달린 외피와 부드러우면서도 촉촉한 흰색 과육을 지니고 있습니다.우리에겐 그라비올라 (Graviola) 로 더 잘 알려져 있는데 포르투갈어이고, 영어로는 사워솝 (Soursop), 한국어로는 가시여지입니다. 한국에서는 그라비올라는 잎을, 사워솝은 열매를 부를 때 사용하는 것 같은데 같은 말이었네요. 독특한 맛과 향기를 지녔으며, 이는 파인애플과 바나나, 망고의 맛이 섞인 것에 비유되곤 합니다. 그라비올라는 과거부터 다양한 의학적 용도로 사용되어 왔으며, 현대에는 이 과일의..